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吃螃蟹时需要特别注意的4类人
时间:21-10-18 来源/作者:
秋天的第一份螃蟹已经悄悄“爬”上了大家的餐桌。但有4类人吃螃蟹的时候需要特别注意,一不小心就容易出现健康风险。
1. 三高人群数着吃
蟹黄中的胆固醇较高,由于螃蟹肉少,一不注意就容易吃过量。有血脂异常、高胆固醇的人群,在吃螃蟹的时候要做到心里有数,才能稳住指标。
2. 孕期妇女挑着吃
蟹黄中容易富集镉等重金属,以及二噁英、多氯联苯等污染物,对胎儿发育有较大的危害。建议孕期或备孕期妇女少吃或不吃蟹黄。
3. 老弱幼儿适量吃
老人、幼儿等消化功能较弱的人,如果想吃螃蟹,少吃一点尝鲜就行。
4. 这类人群杜绝吃